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   [re] 인스턴트 식품, 환경오염(공해)
◆인스턴트 식품(훈제 식품, 말린 생선, 라면, 햄, 소시지, 콜라, 사이다, 튀긴 음식, 커피, 아이스크림 등)

이런 가공 식품들은 거의가 기름을 사용하고 굽거나 튀기거나 조리한 것들입니다. 여기에는 기름 뿐만 아니라 방부제와 각종 색소와 같은 화학 물질 들이 들어있습니다.

이것들은 체내에서 활성산소를 유발시키는 원인이 됩니다. 특히, 길거리에서 파는 튀긴 음식이나 생선 가게에서 놓여있는 생선들이 직접 자외선(직사광선)을 받으면, 바로 과산화지질을 형성 합니다. 이런 것들은 절대로 피해야 합니다.


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   활성산소에 대한 최근의 국내 각종 언론의 반응 요약

관리자
2004/04/02

   활성산소 - 암, 관절염 등 일으킨다 [1332]

관리자
2004/04/02


 
   활성산소의 발생원인

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2004/04/02 20955 1655
 
     [re] 과격한 운동, 과식, 음주, 흡연

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2004/04/02 12648 1913

     [re] 인스턴트 식품, 환경오염(공해)

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2004/04/02 13070 1496
 
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